Bowl à L'italienne

Préparation

1. 01

   Prépare la vinaigrette

   Mélange la tapenade, l'huile d'olive et le vinaigre dans un bol. Tu sauras que c’est prêt quand tu sens cette odeur intense qui rappelle les balades en Provence. Mets de côté pour plus tard.
2. 02

   Fais cuire les pâtes

   Pendant que l'eau chante son ébullition, cuis les pâtes selon les instructions du paquet. Elles doivent être al dente, avec une légère résistance sous la dent.
3. 03

   Prépare les légumes

   Coupe les tomates en deux et, si nécessaire, les artichauts. Hume le basilic frais en le ciselant finement.
4. 04

   Assemble ton bowl

   Dispose les pâtes dans des bols, puis ajoute le reste des ingrédients. N'oublie pas les pignons de pin pour ce petit croquant irrésistible. Termine avec un filet de vinaigrette. Voilà, plonge-toi dans la dégustation !

“

Tapenade verte, délicieux!

Inspiré de

Buddha Bowls minceur

Manuela Chantepie

Le livre a avoir pour l'été, quand il fait bien chaud et qu'on ne sait pas quoi manger? Un bon bowl bien frais avec plein de saveurs est parfait!

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