Mes inspirations
Les livres de cuisine qui nourrissent cette table. Des pages froissées, des marges annotées, et toujours l'envie d'en faire quelque chose.
Mariel
500 menus, 500 recettes
Le premier livre de cuisine que j'ai eu ! Un petit classique avec plein d'idées à tester..
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Manuela Chantepie
Buddha Bowls minceur
Le livre a avoir pour l'été, quand il fait bien chaud et qu'on ne sait pas quoi manger? Un bon bowl bien frais avec plein de saveurs est parfait!
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Cyril Lignac
Cuisine Attitude
Livre avec des recettes très inventives de Cyril Lignac avec des choses très originales comme des brochettes de Saint-Jacques et de chorizo ou un tartare de daurade assaisonné à l'huile de vanille et de mangue.
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Collectif d'auteurs
Cuisiner au fil des saisons
Suivre les saisons pour être en phase avec la nature et cuisiner les légumes du moment : voilà la promesses de ce livre. Voici de bonnes idées à tester!
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Philippe Etchebest
Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor
On ne présente plus Philippe Etchebest! Voici un livre incontournable, généraliste, pour bien réaliser les basiques de la cuisine française.
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Marabout
La cuisine du Maroc
Toutes les saveurs du Maroc sont dans ce livre qui a chaque page donne envie de se mettre aux fourneaux!
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Thai King Liou
Le Riz Jaune
Ce livre est super car il regroupe plein de recettes d'Asie : Chine, Thaïlande, Corée, Japon, Viêtnam, Laos. Ça va du Bao au Ramen en passant par les Pad Thaï. Bref un must to have si on aime la cuisine asiatique.
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Laurent Mariotte
Mieux manger sans se ruiner
Plein de bonnes idées dans ce livre de Laurent Mariotte, quand on est en panne d'inspiration ça sauve la vie! Et en plus ce livre a de très belles photos ce qui donne envie de tester toutes les recettes..
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Collectif
Petit Larousse de la cuisine des debutants
Des recettes de tous horizons, simples à réaliser, avec des focus détaillés sur certaines préparations, parfaits pour apprendre. En plus, ce livre repart des bases : choix du matériel, saisonnalité des produits, sélection des ingrédients et maîtrise des cuissons.
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Laure Kié
Ramen
Superbe livre qui fait voyager avec de belles photos et belles illustrations, ça sent le Japon. Quel plaisir de déguster un bon ramen!
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Marabout Chef
Recettes à l'espagnole
Incontournable des classiques espagnols, que aproveche!
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Cyril Lignac
Recettes grasse mat'
Un petit classique de 25 recettes pour le brunch avec quelques recettes plaisir. On retrouve des oeufs, des pancakes, du bacon, etc.. C'est gourmand!
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